salam you all!
wah! sudah banyak hari aku tidak mengupdate sebarang entri ye.. akibat ketandusan idea dan sibuk dengan urusan lain, malah tempoh cuti semester aku yang dah nak habis lagi beberapa hari ni, so aku memang tiada kesempatan untuk update.. kepada yang selalu berkunjung tu, terima kasih banyak-banyak aku ucapkan ye..
baiklah, pagi ni aku berasa sangat gembira.
Sebab ??
Hari ni terasa kerajinan plk nk buat triffle..
so ape tu triffle ?? errr...
baiklah, sebelum kita mempelajari cara membuat trifle, kita mestilah faham dulu kandungan yang terdapat dalam trifle tersebut. trifle umumnya terdiri daripada 3 lapisan utama. berturut-turut dari bawah ke atas ialah sponge bob square pantscake(atau swis roll), custard yang terletak di bahagian tengah dan jellyfish(bukan agar-agar),sebagai topping
ini hasil tangan triffle saya tau (*^.^*)
Jadi bagaimana nak bikin triffle secantik ni ceewaahh :D
mudah saja.. disebabkan trifle mempunyai 3 lapis, jadi kita buatlah mengikut urutan
sediakan bahan2 dulu :)
1 tin susu cair
1 sd besar gula
4 sd besar tepung kastard
1 mangkuk air- utk dicampurkan dengan kastard
½ biji kek gulung sederhana saiznya
1 tin buah-buahan campur- asingkan air dan buahnya
1 peket agar-agar jeli kristal Nona
1 mangkuk air panas
Cara-cara
Panaskan susu cair dengan gula. Kecilkan api.
Bancuh tepung kastard dengan semangkuk air sejuk. Masukkan bancuhan tadi ke dalam susu cair yang sedang mendidih, Masak hingga betul-betul pekat dan kastard pekat. Tutup api.
Di dalam bekas berasingan, susunkan kek gulung sehingga habis. Kemudian, basahkan dengan air buah-buahan tin.
Masukkan buah-buahan tin hingga habis.
Tuangkan bancuhan kastard ke atas susunan buah-buahan tadi.
Untuk jeli, larutkan jeli bersama semangkuk air panas. Kacau hingga sebati.
Akhir sekali, tuangkan jeli tersebut di atas kastard dan sejukkan. Bila betul-betul keras, bolehlah dihidangkan.
selamat mencuba !!! : )
